Ромашка: польза и химический состав цветов

Ромашка: польза и химический состав цветов

Ромашка аптечная

О целебных свойствах этого растения известно с древнейших времен. Настои и отвары ромашки упоминаются в трудах Гиппократа, Плиния старшего, Авиценны, Галена. Ромашка аптечная, или лекарственная, принадлежит к семейству Астровые, насчитывающему около 20 видов.

Считается, что в России она появилась только в XVIII веке и называлась как “роман” или “романов цвет”, а современное “Ромашка” является уменьшительной формой от этих определений. После окультуривания ромашка расселилась на обширных территориях и встречается практически повсеместно, как сорное растение. Во многих странах Ромашка аптечная возделывается, как лекарственное сырье. А такие страны как Германия, Болгария, Чехия, Словакия и даже Египет и Аргентина, поставляют растительные сборы этого растения на экспорт в немалых количествах.

Ромашка лекарственная – это травянистый однолетник, с голым, сильно ветвящимся стеблем, достигающим в высоту 40-60 см. Листья очередные, сидячие, дважды-перисто-рассеченные. На длинных цветоножках расположены цветочные корзинки. Цветоложе полое, от других видов отличается полу-шаровидной формой в начале цветения, которая затем приобретает удлиненный, конический вид. Цветки двух типов: женские краевые, язычковые, белого цвета и обоеполые пестичные, имеющие желтый окрас. Для растения характерен горький вкус и приятный запах.

В соответствии с календарем сбора лекарственных растений заготовку осуществляют в период цветения, который длится с мая по сентябрь. Обрывают цветочные корзинки без стебля, обязательно в сухую погоду. Отцветающие цветочные корзинки для сбора непригодны.

Ромашка аптечная (лекарственная) светолюбивое растение. встретить ее можно в больших количествах на лесных полянах, полях, лугах, огородах, по склонам оврагов.

Сушат при температуре до 40°С, в хорошо проветриваемых помещениях или под навесом, раскладывая тонким слоем. Периодически производят бережное перемешивание растительной массы, стараясь не допускать обрыва лепестков. Для сушки обычно бывает достаточно 5-7 дней. Хранят в течение года в бумажных мешках или деревянных, вентилируемых коробках.

Химический состав Ромашки аптечной (лекарственной)

Самым ценной и действенной составной частью является ромашковое эфирное масло, имеющее синий цвет. Оно содержит биологически активное вещество – хамазулен, обеспечивающее основные лечебные свойства растения. При приготовлении отваров следует учитывать, что хамазулен частично разлагается при кипячении.

Ромашка лекарственная (аптечная) богата такими витаминами как никотиновая кислота (PP), аскорбиновая кислота (С), кверцетин (Р). В ее состав входят горечи и дубильные вещества, полисахариды, флавоноиды, органические кислоты (каприловая, салициловая, изовалериановая), гликозид апигенин. Минеральный состав представлен солями калия и кальция (наибольшее количество), несколько меньше содержится хлора, фосфора, магния, серы, кремния.

Свойства Ромашки аптечной (лекарственной)

Не случайно это растение имеет видовой эпитет – лекарственная. Спектр применения ромашки лекарственной довольно широк, при этом побочные явления и отравления после применения сборов в терапевтических дозировках не отмечались. На протяжении многих веков целебные свойства неоднократно подтверждались врачебной практикой. Современная медицинская наука благосклонно относится к этому ценнейшему лекарственному сырью и рекомендует применять его при соответствующих заболеваниях. Заготавливаемые цветочные корзинки растения всегда можно приобрести в аптеке с гарантией качества и эффективности травяных сборов.

Ромашка лекарственная (аптечная) оказывает спазмолитическое, противовоспалительное, умеренное противомикробное действие, подавляет рост патогенной микрофлоры в кишечнике, повышает секрецию пищеварительных желез, проявляет цитостатические и мембрано-стабилизирующие свойства. Известен также пото- и ветрогонный эффект настоев ромашки.

Применение растительных сборов ромашки

  • в виде лекарственных, очистительных клизм при геморое, колитах, сопровождаемых кишечными коликами, после операций на кишечнике, при неустойчивом стуле и склонности к запорам;
  • хронический гастрит , язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический энтерит;
  • местно, в виде полосканий при фарингите, тонзиллите (ангине), стоматите, гингивите;
  • ингаляционно и внутрь – при бронхите , трахеите, бронхиальной астме , ларингите;
  • в гинекологической практике: альгодисменорея, вульвит, эндоцервицит;
  • в дерматологии: как депигментирующее, противогрибковое средство, при гиперкератозе волосистой части головы и себорее;
  • в комплексной терапии аденомы простаты, простатите, гломерулонефрите, пиелонефрите , цистите.

Настой ромашки помогает восстановиться клеткам и тканям организма при лучевом воздействии, то есть, оказывает радиозащитные свойства. В ароматерапии эфирное масло ромашки применяют при лечении нарушений сна , мигрени, депрессии , повышенной психической возбудимости и переутомлении. Ромашковый отвар используют для орошения инфицированных ран, в виде примочек при воспалительных заболеваниях глаз, как противовоспалительное и ранозаживляющее средство в виде ванночек при трещинах на пятках, мелких инфицированных ранках. . В виде экстракта широко используется в косметологии и входит в состав многих средств по уходу за кожей и волосами.

Читать еще:  Сыр эмменталь: польза, виды, вкус и калорийность

Рецепты лекарственных форм с ромашкой

  • в эмалированную посуду засыпают 9 г (2 столовые ложки) цветков ромашки заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой и желательно отфильтрованной воды. Закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 15 минут при периодическом помешивании. В течении 40-45 минут охлаждают при комнатной температуре, процеживают и отжимают через марлю. Объем полученного настоя доводят до общего объема 200 мл кипяченой водой. Принимают внутрь в теплом виде по 2-3 столовые ложки 2-3 раза в день до еды. Для полосканий ротоглотки берут 1 стакан теплого настоя. В течение дня до 5-6 полосканий. При заболеваниях кишечника, как правило после очистительной клизмы, используют лекарственную микроклизму: вводят резиновой грушей 50 мл теплого настоя в просвет прямой кишки 1-2 раза в день. При ополаскивании настоем ромашки светлых волос добиваются приобретения красивого золотистого оттенка.
  • Ингаляции. Берут 1 ст.л. цветков ромашки, 1 ст.л. пищевой соды, 1 ст.л. меда. Заливают кипятком в объеме 400-500 мл в эмалированную посуду или резервуар парового ингалятора . Дышат через рот при фарингите, ларингите, ангине, через нос – при трахеите, бронхите, бронхиальной астме. На сеанс отводят 10-15 минут у взрослых, 5 минут – у детей. В течение дня 2 процедуры.
  • Для орошения ран и примочек в офтальмологии для приготовления настоя берут 18 г (4 ст.л.) цветков ромашки. В остальном – по описанной выше методике приготовления настоя.
  • Отвар цветков ромашки – готовится также как и настой, но с более длительным нагреванием на водяной бане – в течение 30 минут. Применяется для ополаскивания жирных волос после мытья.
  • Ромашковое масло применяется в ароматерапии в виде ванн, аппликаций, ингаляций, часто совместно с растительными маслами, медом, розмарином и др.
  • В аптеках, помимо сбора цветков ромашки в чистом виде, или в составе грудных и желудочных сборов, можно приобрести готовые лекарственные формы: Ромазулан, Ротокан, Алором и др.

Противопоказания к применению лекарственных форм из ромашки

Биологически активные вещества, входящие в состав цветков ромашки, стабилизируют клеточные мембраны, препятствуя возникновению отека и воспаления тканей, ослабляя проявление аллергических реакций. В то же время нельзя исключать возможность индивидуальной гиперчувствительности к растительным компонентам у предрасположенных лиц, особенно с неблагоприятным аллергоанамнезом и реакциями на пыльцу растений. В целом же, различные лекарственные формы из ромашки зарекомендовали себя как безопасные к применению не только у взрослых, но и у детей.

Ромашка аптечная (Chamomilla recutita (L.))

Оглавление

Формула цветка

В медицине

Освободи кишечник, пей “Слабин” – натуральный слабительный сбор из лекарственных трав. Действует быстро, но мягко!

В дерматологии применяют ромашку внутрь при экземе, нейродермите, крапивнице, почесухе, красном плоском лишае, наружно – при лечении плохо заживающих ран, аллергических зудящих дерматозах. Хамазулен ромашки применяют при бронхиальной астме, ревматизме, лучевых ожогах.

Цветки ромашки входят в состав многих отечественных сборов и биологически активных добавок.

Детям

Как лекарственное средство настой из цельных и измельченных цветков ромашки можно применять детям с рождения, следуя инструкции по медицинскому применению.

Ромашка – одна из самых любимых трав для купания младенцев. Ванны из ромашки положительно влияют на нервную систему малышей, хорошо успокаивают и помогают быстро заснуть. Такие ванны повышают тонус кожи, делают ее более мягкой, снимают воспаление и раздражение.

В косметологии

Ромашка – хорошо известное косметическое средство.

Настоем сухих соцветий (100 г на 1 л кипятка) умываются по утрам. Кожа становится бархатистой и нежной. Для вечернего очищения увядающей кожи применяют настой из ромашки с добавлением одеколона (на стакан настоя – чайная ложка одеколона).

Паровая баня из настоя ромашки хороша для очищения кожи лица. В миску наливают 0,5 л кипятка, высыпают столовую ложку сушеных соцветий ромашки, наклоняют голову над водой и накрывают махровым полотенцем. После процедуры осушают кожу бумажной салфеткой. Через некоторое время ополаскивают лицо холодной водой и насухо вытирают. Процедуру применяют при нормальной и сухой коже раз в месяц, при жирной – раз в 2 недели. Продолжительность процедуры от 3 до 10 минут.

Читать еще:  Архи: состав и приготовление молочной водки

Для придания волосам золотистого оттенка 4 столовые ложки ромашки кипятят 15 минут в 1 литре воды, настаивают 30 минут, процеживают и ополаскивают волосы после мытья. Хорош этот настой и от перхоти.

Классификация

Ботаническое описание

Ромашка аптечная – это однолетнее травянистое растение до 60 см высотой. Корень стержневой, слабоветвистый, стебли одиночные, иногда от основания разветвленные, ребристобороздчатые, голые, доверху облиственные. Листья очередные, длиной 2-5 см, сидячие, дважды или трижды перисторассеченные на линейные шиловидно-заостренные сегменты, нижние листья с полустеблеобъемлющим основанием. Корзинки полушаровидные, диаметром 15-20 мм с белыми краевыми ложноязычковыми и желтыми внутренними трубчатыми цветками. Ложе соцветия коническое, полое, голое, к концу цветения удлиняющееся. Обертка корзинок состоит из удлиненных, туповатых листочков, которые расположены рядами как черепица. Цветет ромашка все лето. Формула цветка ромашки аптечной: ложноязычковые краевые цветки – ↑Ч0-∞Л(3)Т0П(2), трубчатые внутренние цветки – *Ч0-∞Л(5)Т5 П(2). Плод – изогнутая, суженная у основания семянка, длиной 1-2 мм, на внутренней стороне с 5 ребрами.

Распространение

Ромашка аптечная распространена во всех районах европейской части СНГ (кроме Крайнего Севера), реже в Сибири и некоторых районах Центральной Азии. Более обычна в пределах Украины и Северного Кавказа. Растет по лугам и степям с разреженным травостоем, молодым залежам, как сорное растение в садах, на пустырях, межах, в населенных пунктах, по обочинам дорог. Введена в культуру.

Заготовка сырья

Как лекарственное сырье используются ромашки цветки (Chamomillae flores). Заготавливают цветки в начале цветения, когда краевые цветки расположены горизонтально или направлены несколько вверх. Корзинки с остатками цветоносов не длиннее 3 см срывают руками или с помощью специальных гребенок. Сушить цветки ромашки следует в сушилках при температуре не выше 40 о С, а также под навесом и на чердаках с хорошей вентиляцией, рассыпав соцветия на подстилках тонким слоем (2-3 см) и периодически перемешивая.

Химический состав

Фармакологические свойства ромашки зависят от биологически активных веществ, содержащихся в растении. Соцветия ромашки содержат эфирное масло (0,2 – 0,8 %), состоящее из основного биологически активного вещества — хамазулена, его предшественника — прохамазулена и других монотерпенов и сесквитерпенов; флавоноиды, производные апигенина, лютеолина, кверцетина, кемпферола, изорамнетина; кумарины, сесквитерпеновые лактоны: матрицин, матрикарин, фитостерины, фенолкарбоновые кислоты, холин, органические кислоты (изовалериановая, салициловая, каприловая), витамин С, каротин, камеди, слизи, горечи, полиацетилены, макро- и микроэлементы.

Фармакологические свойства

Ромашка аптечная обладает противовоспалительным, спазмолитическим и умеренным антимикробным действием, уменьшает процессы брожения в кишечнике, повышает секрецию пищеварительных желез.

Эфирное масло ромашки улучшает функцию желудочно-кишечного тракта. Флавоноиды оказывают спазмолитическое действие на гладкие мышцы желчных протоков, кишечника, кровеносных сосудов и мочеточников, увеличивают отток желчи, препятствуют застою желчи в желчном пузыре и тем самым предотвращают возможность образования камней, облегчают желчеотделение в двенадцатиперстную кишку в результате уменьшения спазма сфинктера печеночно-поджелудочной ампулы, также купируют спазмы толстой и тонких кишок, восстанавливают нормальную перистальтику, улучшая тем самым переваривающую способность желудочно-кишечного тракта, возбуждают аппетит.

Мягчительные обволакивающие свойства ромашки в определенной степени обусловлены слизью, которая обладает большой поглощающей способностью, вследствие чего адсорбирует различные яды. Покрывая воспаленную ткань, она препятствует теплоотдаче и действует как согревающий компресс. Также, слизистые вещества предохраняют ткань от внешних раздражителей и соответственно снижают ее чувствительность. При этом уменьшается боль, снимаются спазмы желудочно-кишечного тракта, т.е. создаются нормальные условия работы.

Ромашка аптечная является кишечным эубиотиком. Настой и отвар ромашки проявляют противомикробный, противовирусный, фунгистатический эффект, что послужило основанием для применения препаратов ромашки в борьбе с патогенными микроорганизмами. Причем, к растительному препарату не развивается устойчивость патогенных возбудителей.

Читать еще:  Твердый сыр: польза, состав, калорийность, рецепт

При заболеваниях печени и желчных путей препараты ромашки снимают спазм желчных протоков, усиливают желчеотделение, уменьшают воспалительные явления.

При лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта ромашкой в сочетании с календулой и тысячелистником наблюдаются лучшие результаты, чем при монотерапии. При этом у больных исчезают боли, отрыжка, метеоризм, улучшается общее самочувствие. Комплексное назначение этих растений усиливает противовоспалительное, спазмолитическое, ранозаживляющее их действие, а тысячелистник, кроме того, повышает свертываемость крови, обладает сосудорасширяющим и обезболивающим свойствами.

Применение в народной медицине

В Румынии медицинская промышленность выпускает лечебный препарат, в состав которого входит ромашка. Он оказывает противовоспалительное и дезодорирующее действие и применяется для полосканий полости рта, промываний наружного уха, при уретритах, циститах, трофических язвах. Внутрь – при гастритах, колитах и других заболеваниях, сопровождающихся метеоризмом.

В болгарской медицине ромашку используют для лечения острых и хронических гастритов, язвы желудка, колитов, невралгических болей, болезненных менструаций и маточных кровотечений. Наружно – при воспалении слизистых оболочек, геморрое и для ножных ванн при потливости ног.

Во Франции настой ромашки применяется при расстройствах пищеварения, при переутомлении, физической перегрузке, чрезмерном употреблении кофе и табака, при плохом самочувствии и простуде.

В Польше растение употребляют для повышения аппетита, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и некоторых видах гипертонии как болеутоляющее средство.

В Германии ромашка используется внутрь и как наружное средство. Внутрь она применяется при острых желудочных заболеваниях, хронических воспалительных состояниях слизистой оболочки желудка, при язве желудка. При заболеваниях желчного пузыря готовят чай из смеси ромашки с перечной мятой.

В некоторых странах популярен лечебный чай из ромашки, который пьют на ночь с медом или сахаром и сливками. Такой чай вызывает крепкий и спокойный сон.

Историческая справка

Литература

1. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). – М., «АМНИ», 1999.

2. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. – М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

3. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. – М.:Медицина, 1999.

4. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

5. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.

6. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

7. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

8. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

9. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.

10. Носов А.М. «Лекарственные растения». –М. : ЭКСМО-Пресс, 2000.- 350 с.

11. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.

12. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: СпецЛит, 2004. – 765 с.

13. Растительные ресурсы СССР: Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейство Asteraceae (Compositae) /ответственный редактор П.Д.Соколов; Российская Акад. Наук Ботанич. ин – т им. В.Л. Комарова – СПб.: Наука, 1993. – С. 145-148.

14. Формазюк В.И. «Энциклопедия пищевых лекарственных растений: Культурные и дикорастущие растения в практической медицине». (Под. ред. Н.П. Максютиной) – К. : Издательство А.С.К., 2003. – 792 с.

15. Т.А. Виноградова, член-корр. Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности, канд. медицинских наук; В.М. Виноградов, доктор медицинских наук, проф., В.К. Мартынов, заслуженный учитель РФ. «Практическая фитотерапия» (под редакцией проф. Б.Н. Гажева). М.: Издательство «ЭКСМО-Пресс»; СПб.: «Валерии СПД», 2001.

16. Лесная косметика: Справочное пособие/ Л. М. Молодожникова, О. С. Рождественская, В. Ф. Сотник. – М.: Экология, 1991. – 336 с.

17. Здоровая кожа и растительные средства/ Авт.-сост.: И. Пустырский, В. Прохоров. – М. Махаон; Мн.: Книжный Дом, 2001. – 192 с.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector